.: Aparelho Digestivo (aftas bucais)

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Aparelho Digestivo (aftas bucais)

Definaçao : São pequenas úlceras dolorosas de fundo branco e borda vermelha que aparecem na mucosa bucal.

Causas : Suas causas podem ser variadas :
• Deficiências nutritivas , especialmente de ferro , vitaminas B , inclusive folatos.Podem ser a primeira manifestação de uma anemia por falta de ferro
• Alergia a algum alimento , em muitos casos desconhecidos .
• Depressão imunológica (baixa de defesa).
• Estresse e tensão emocional
• Infecções virais

AUMENTAR

Ferro
Vitamina B
Folatos
Zinco
Iogurte
Soro acidificado

REDUZIR OU ELIMINAR

Vinagre
Bebidas alcoólicas
Sal

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mitos & vedades

Mito ou verdade: comer chocolate dá espinhas ?

MITO
Chocolate não da espinhas mas aumenta por seu teor de gordura.

Mito ou verdade: peixe deixa a pessoa inteligente?

MITO
Mas ajuda a nao esquecer as coisas.

Mito ou verdade: comer alimentos ricos em carboidratos à noite engorda?

MITO
É fundamental comer alimentos ricos em carboidratos em todas as refeições. Para que a alimentação esteja balanceada, ela precisa distribuir bem: carboidratos, proteínas e lipídeos. Por isso, o carboidrato deve ser consumido também à noite, mas claro na quantidade adequada, sem exageros.

Mito ou verdade: comer banana reduz cãibra?

VERDADE
Existem vários motivos que podem levar as pessoas a terem cãibras, como a falta de cálcio, pela produção de ácido láctico, quando se faz força muscular ou pela falta do potássio. A banana é rica em potássio e realmente pode contribuir para o desaparecimento das cãibras, se este for o motivo das mesmas.

Mito ou verdade: beber líquido durante as refeições aumenta a barriga?

MITO
Beber líquidos durante as refeições não engorda. No entanto, é indicado o consumo de somente um copo de água ou qualquer outra bebida para que não ocorra aumento de peso, ou qualquer desconforto. Mas o excesso de líquidos e alimentos pode dilatar o estômago e trazer ganho de peso. Isso sim pode aumentar a gordura corporal até na região abdominal.

Mito ou verdade: margarina é mais saudável que manteiga?

MITO
A margarina é menos saudável do que a manteiga, por que possui gordura do tipo trans, já que para que se torne da consistência adequada ela sofre o processo de higrogenação, onde a gordura insaturada passa a ter a estrutura de gordura do tipo trans. Este tipo de gordura aumenta o LDL-colesterol e diminui o HDL-colesterol, sendo assim, é mais prejudicial à saúde do que a manteiga, que por ser de origem animal somente aumenta o LDL-colesterol. O ideal é consumir outras formas de gordura como o azeite de oliva e os óleos vegetais na sua forma natural.

Hoje no mercado já existem margarinas isentas de gordura trans. Este tipo de margarina sim, pode ser mais saudável do que a manteiga.

Mito ou verdade: consumir tomate ou molho de tomate pode diminuir os riscos de câncer de próstata?

VERDADE
Existem alguns estudos que comprovam que o consumo de tomate ou molho de tomate, por serem ricos em licopeno, diminuem as chances de aparecimento de câncer de próstata. Porém, existem outros vários fatores que podem influenciar no surgimento da doença, mas a prevenção é fundamental. Se alimente bem, com alimentos saudáveis e previna doenças.